Пропиленгликоль и вред для организма: правда или миф?
Пропиленгликоль – двухатомный спирт, искусственно синтезированное соединение органического происхождения, которое получают из нефтепродуктов или даже кокосового масла. Вещество входит в состав многих продуктов, которыми люди пользуются ежедневно, но о том, какое влияние оно оказывает на человеческий организм, известно мало. Чем опасен пропиленгликоль, вред для организма или пользу приносит, рассмотрим в статье.
Где используется пропиленгликоль
Соединение представляет собой жидкую вязкую субстанцию с характерным запахом, чуть сладким вкусом и обладает способностью аккумулировать влагу из окружающей среды. Благодаря физико-техническим свойствам вещество используется во многих сферах производства, включая:
- фармацевтическую промышленность и косметологию;
- пищевую промышленность (применяется как консервант);
- топливно-энергетическую сферу (в составе теплоносителей);
- химическую отрасль (входит в состав полиуретанов и смол, плёнок, средств для дезинфекции);
- строительство и машиностроение (для производства комплектующих и стройматериалов);
- индустрию развлечений (сырьё для дымовых машин и в составе жидкостей для парения в электронных сигаретах).
О том, что в продукте содержится пропиленгликоль, можно узнать по маркировке Е1520 или наличии в составе компонента «пропан-1,2-диол». Он полностью растворяется в воде, не накапливается в тканях и клетках и полностью выводится из организма человека с мочой.
Особенности применения в косметологии
Большая часть нареканий и критики использования вещества сосредоточена на том, какой наносит пропиленгликоль вред для организма в составе косметики. Вещество создаёт на поверхности кожи неосязаемую плёнку, которая удерживает влагу в клетках. Гигроскопические свойства соединения используются при производстве:
- Дезодорантов-антиперспирантов (предотвращает потоотделение, перекрывая протоки потовых желёз).
- Увлажняющих кремов, лосьонов, шампуней и масок для волос (визуальный эффект увлажнения достигается за счёт впитывания водяных паров).
- Солнцезащитных средств.
- Губных помад и блесков.
- Средств против морщин.
- Мыла.
Гипотеза о том, что именно добавка E1520 в составе косметики наносит организму человека вред, на сегодняшний день не нашла подтверждения. Токсичные свойства вещества повышаются только если используется чистый концентрат промышленного назначения. Потенциально опасно также наличие примесей: мышьяка, кобальта, никеля, кадмия и других химических элементов, которые сами по себе негативно влияют на органы и системы человека.
Единственный доказанный факт: превышение допустимых дозировок соединения в составе косметических средств при длительном использовании вызывает аллергический дерматит и раздражение. Поэтому применять средства по уходу и косметику с E1520 нужно с осторожностью:
- людям с повышенной чувствительностью кожи;
- детям и пожилым;
- женщинам в период беременности и лактации.
Вещество в составе продуктов питания
Добавка усиливает вкус продуктов, удерживает влагу внутри и способствует терморегуляции в жидкой среде. В пищевой промышленности добавка E1520 используется как:
- консервант;
- стабилизатор;
- увлажнитель;
- смягчитель.
Чаще всего двухатомный спирт можно встретить в составе:
- Фастфуда и газированных напитков.
- Кондитерских изделий и конфет.
- Колбасных изделий.
- Промышленных консервов и соусов.
- Замороженных мясных и рыбных полуфабрикатов.
- Молочной продукции с длительным сроком хранения.
Добавка признана безопасной для человека и нетоксичной при условии соблюдения дозировки 1 г на 1 литр основного вещества. Считается, что в сутки 23 мг на 1 кг массы тела – вполне допустимый объём пропиленгликоля. Пищевого вреда для организма при такой концентрации не будет.
Исследования о влиянии двухатомного спирта в составе продуктов питания на животных проводилось в лабораторных условиях ещё в 90-х годах прошлого века.
Тогда так и не удалось доказать, что добавка может вызывать рак или доброкачественные опухоли, однако отмечалось негативное влияние на репродуктивную систему и обмен веществ. В частности, повысилось количество аномального развития плода у беременных самок, снизилась активность сперматозоидов самцов, у всех особей выросла кислотность организма.
В составе жидкостей для курения
Жидкость для электронных вейпов, которые используются как заменители обычных сигарет, состоит из медицинского никотина и пропиленгликоля. Именно этот элемент позволяет генерировать пар во время «курения» устройства, а затем оседает в верхних дыхательных путях.
Заключения медиков о том, какой наносит пропиленгликоль в электронных сигаретах вред для организма, неоднозначны. В отличие от этиленгликоля, при расщеплении соединения не образуются вредные кристаллы, вещество не накапливается в нижних дыхательных путях.
Вместе с тем доказано, что при регулярном неограниченном использовании пропиленгликоля, вред для организма при вдыхании вещества есть. Негативное воздействие проявляется в:
- Заложенности дыхания и снижении остроты обоняния.
- Ощущениях жжения и першения в горле.
- Риске возникновения аллергических реакций.
- Выбросе в атмосферу канцерогенных веществ – альдегидов.
- Снижении местного иммунитета к инфекционным заболеваниям.
Доказанных фактов о том, что пропиленгликоль – вред для организма человека, не так много и они не так существенны, чтобы это вещество было запрещено. Главная опасность – аллергическая реакция при передозировке или неправильном способе употребления (внутривенно).
Однако чтобы не рисковать, лучше всего найти добавке безопасную альтернативу. На рынке доступны полностью органические продукты питания и натуральная косметика без каких бы то ни было консервантов, а для курения в электронных сигаретах можно использовать жидкости на основе глицерина.
